【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】

3月2日のヒルナンデスでは、JA全農のレシピとして、二晩寝かせる鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】

【P】ミヤナガ ポリクリック FRP用コアドリル カッター 刃先径100mm PCFRP100C [ONM1265]Course: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
(業務用30セット) キングジム テプラ PROテープ/ラベルライター用テープ 【マット/幅:18mm】 SB18R レッド(赤)

25

minutes
Calories

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kcal

ヒルナンデスの鶏もも肉のソテーのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • 塩 3g(鶏肉の1%)

  • (業務用200セット) ニチバン マイラップテープ MY-18 18mm×8m 銀

Directions

  • 鶏もも肉に重量の1%の塩を全体に振りかける。
  • キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに置いてラップをかけ、冷蔵庫で二晩寝かせる。
  • 【12/20までXmas割引中】スターサファイア 宝石 ルース 1.19CT
  • サラダ油をひいたフライパンで皮目から、中火で10分、裏返して5分焼き上げれば完成。
(業務用50セット) ニチバン 製本テープ/紙クロステープ 【50mm×10m】 BK-50 紺

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おいしそうですので参考にしたいと思います。

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