3月2日のヒルナンデスでは、JA全農のレシピとして、二晩寝かせる鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutes【雑誌付き】SUNSTAR 隼 ハヤブサ ディスク WT248WL-SV ワークスエキスパンド フロントディスクローター(シルバー) サンスター
25
minutesCalories
【雑誌付き】SUNSTAR YZF-R1 ディスク WT250FL-SV ワークスエキスパンド フロントディスクローター(シルバー) サンスター
kcalヒルナンデスの鶏もも肉のソテーのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 3g(鶏肉の1%)
【雑誌付き】SUNSTAR YZF-R1 ディスク WT250WL-GR ワークスエキスパンド フロントディスクローター(グリーン) サンスター
Directions
- 鶏もも肉に重量の1%の塩を全体に振りかける。
- キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに置いてラップをかけ、冷蔵庫で二晩寝かせる。
- 【TKG】そばゆで釜専用 噴射板 /7-0372-1301/業務用/送料無料/テンポス
- サラダ油をひいたフライパンで皮目から、中火で10分、裏返して5分焼き上げれば完成。
【雑誌付き】SUNSTAR ZRX1200ダエグ ディスク WT247WL-OR ワークスエキスパンド フロントディスクローター(オレンジ) サンスター
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おいしそうですので参考にしたいと思います。
【雑誌付き】SUNSTAR ZRX1100 ディスク WT241WR-RD ワークスエキスパンド フロントディスクローター(レッド) サンスター
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