【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】

3月2日のヒルナンデスでは、JA全農のレシピとして、二晩寝かせる鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】

サンスター スプロケット&チェーンキット 530 06年-15年 FZ1-S シルバー KD56312 HD店Course: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
サンスター スプロケット&チェーンキット 520 95年-00年 バンディット250 シルバー KE3A142 HD店

25

minutes
Calories

SK デジタルノギス 測定範囲mm100 最小表示0.01mm GDCS-100

kcal

ヒルナンデスの鶏もも肉のソテーのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • 塩 3g(鶏肉の1%)

  • SK ルート間隔限界ゲージ WRL1118

Directions

  • 鶏もも肉に重量の1%の塩を全体に振りかける。
  • キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに置いてラップをかけ、冷蔵庫で二晩寝かせる。
  • 洗濯機 4.5kg 簡易乾燥機能付洗濯機 東芝 ピュアホワイト AW-45M9 設置対応可能
  • サラダ油をひいたフライパンで皮目から、中火で10分、裏返して5分焼き上げれば完成。
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おいしそうですので参考にしたいと思います。

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