3月2日のヒルナンデスでは、JA全農のレシピとして、二晩寝かせる鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesコクヨ SAIBI(サイビ) ミーティングテーブル スクエアタイプ(2連) 配線なし 塗装脚 ホワイト天板 幅4800×奥行1200mm【DSX-K4812M-S81PAW1】
25
minutesCalories
唐織流水に秋草・蝶模様織出し袋帯【リサイクル】【中古】【着】
kcalヒルナンデスの鶏もも肉のソテーのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 3g(鶏肉の1%)
八重桜に荒波模様織出し袋帯【リサイクル】【中古】【着】
Directions
- 鶏もも肉に重量の1%の塩を全体に振りかける。
- キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに置いてラップをかけ、冷蔵庫で二晩寝かせる。
- 丸紋に松葉模様織出し袋帯【リサイクル】【中古】【着】
- サラダ油をひいたフライパンで皮目から、中火で10分、裏返して5分焼き上げれば完成。
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電動ピペット dPette 5~50μL /3-7013-12 自由研究・実験器具
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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