3月2日のヒルナンデスでは、JA全農のレシピとして、二晩寝かせる鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】
Course: テレビ, ヒルナンデス2
servings5
minutes25
minutesCANON トナーカートリッジ 067H ブラック 5106C003
kcalヒルナンデスの鶏もも肉のソテーのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 3g(鶏肉の1%)
MR:BRIGHTZ サンバートラック S201J S211J アシストグリップ 黒 3PC 【 INT-GRIP-005-3PC 】 S201H S201J S211H S211J S201 S211 200 サンバー トラック
Directions
- 鶏もも肉に重量の1%の塩を全体に振りかける。
- キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに置いてラップをかけ、冷蔵庫で二晩寝かせる。
- 京セラ トナー(ブラック) TK-591K【日時指定不可】
- サラダ油をひいたフライパンで皮目から、中火で10分、裏返して5分焼き上げれば完成。
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おいしそうですので参考にしたいと思います。
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