【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】

3月2日のヒルナンデスでは、JA全農のレシピとして、二晩寝かせる鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏もも肉のソテーのレシピ|JA全農|2晩寝かせる【3月2日】

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Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
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25

minutes
Calories

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kcal

ヒルナンデスの鶏もも肉のソテーのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • 塩 3g(鶏肉の1%)

  • 【ふるさと納税】ミソたっぷり身がぎっしり詰まった毛ガニ(大)約500g×20尾 | 蟹 かに カニ 毛ガニ 毛蟹 海鮮 海産物 海の幸 北海道 様似町 お土産 お取り寄せ 北海道産 生 特産品 ギフト 冷凍 お取り寄せグルメ 北海道様似町 おすすめ

Directions

  • 鶏もも肉に重量の1%の塩を全体に振りかける。
  • キッチンペーパーで鶏肉を包み、バットに置いてラップをかけ、冷蔵庫で二晩寝かせる。
  • 2段ノズル クールマン用ワンタッチ式 【051140-3321】_送料無料
  • サラダ油をひいたフライパンで皮目から、中火で10分、裏返して5分焼き上げれば完成。
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おいしそうですので参考にしたいと思います。

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